Pemerintah Kabupaten Wonogiri (Pemkab Wonogiri) terus memperkuat pengawasan terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) melalui penerbitan sertifikat HACCP SPPG. Langkah ini diambil untuk memastikan keamanan, higienitas, dan kualitas makanan yang disediakan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi masyarakat [1].

#Pentingnya Sertifikat HACCP SPPG

Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) adalah standar internasional yang menjamin keamanan pangan melalui pengendalian titik kritis dalam proses produksi. Pemkab Wonogiri menargetkan seluruh SPPG untuk memiliki sertifikat ini guna memastikan makanan yang disalurkan aman dan berkualitas [2].

Saat ini, dari 88 SPPG yang beroperasi di Wonogiri, baru 13 yang telah memiliki sertifikat HACCP [4]. Pemkab Wonogiri terus mendorong SPPG lainnya untuk segera menyelesaikan proses sertifikasi ini [5].

#Langkah Pemkab Wonogiri dalam Pengawasan MBG

Pemkab Wonogiri bersama Satgas MBG telah melakukan pengawasan ketat terhadap pelaksanaan program MBG. Selain sertifikat HACCP, seluruh SPPG juga diwajibkan memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) [2]. Ini adalah bagian dari komitmen pemerintah untuk memastikan makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga higienis dan halal [6].

Proses Pengawasan yang Dilakukan:

  • Evaluasi rutin terhadap seluruh SPPG oleh Satgas MBG [7].
  • Pendampingan dalam proses sertifikasi HACCP dan halal [5].
  • Edukasi kepada pengelola SPPG tentang keamanan pangan dan standar higienitas [8].

#Tantangan dalam Pelaksanaan Sertifikasi HACCP

Meski sudah ada 88 SPPG yang beroperasi, masih banyak yang belum memenuhi syarat sertifikasi HACCP. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti kurangnya pemahaman tentang prosedur sertifikasi dan keterbatasan sumber daya [5].

Untuk mengatasi hal ini, Pemkab Wonogiri memberikan pendampingan intensif kepada SPPG yang belum tersertifikasi. Selain itu, pemerintah juga bekerja sama dengan lembaga terkait untuk mempermudah proses sertifikasi [6].

#Dampak Positif Sertifikat HACCP bagi Masyarakat

Dengan adanya sertifikat HACCP, masyarakat dapat lebih percaya terhadap kualitas makanan yang disediakan oleh SPPG. Hal ini juga mendukung program pemerintah dalam meningkatkan kesehatan masyarakat melalui asupan gizi yang aman dan berkualitas [8].

Selain itu, sertifikasi ini juga membantu pengelola SPPG dalam meningkatkan standar operasional mereka, sehingga dapat memberikan pelayanan yang lebih baik [2].

#Kesimpulan

Pemkab Wonogiri terus berkomitmen untuk memperkuat pengawasan MBG melalui penerbitan sertifikat HACCP SPPG. Langkah ini tidak hanya memastikan keamanan pangan, tetapi juga meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui asupan gizi yang lebih baik.

Call to Action: Untuk mendukung program ini, masyarakat diharapkan aktif memberikan masukan dan melaporkan jika menemukan ketidaksesuaian dalam pelaksanaan MBG. Informasi lebih lanjut dapat mengunjungi SLOT ONLINE TERPERCAYA 2026 atau SLOT TERPERCAYA.

#Sources

[1] Pemerintah Kabupaten Wonogiri terus memperkuat ... — https://www.instagram.com/p/DdDsqT9E7y5/ [2] Pemkab Wonogiri Perkuat Pengawasan Pelaksanaan MBG — https://jatengpress.com/2026/jateng/09/pemkab-wonogiri-perkuat-pengawasan-pelaksanaan-mbg/ [4] Baru Sebanyak 13 SPPG yang Memiliki Sertifikat HACCP — https://suarabaru.id/2026/09/08/baru-sebanyak-13-sppg-yang-memiliki-sertifikat-haccp [5] 85 Persen SPPG MBG Wonogiri Belum Kantongi HACCP — https://www.facebook.com/arisaholic3/posts/85-persen-sppg-mbg-wonogiri-belum-kantongi-haccp-ada-apa-iniwonogiri-program-mak/28375604505385360/ [6] Seluruh SPPG di Wonogiri Didorong Segera Kantongi — https://banyumas.suaramerdeka.com/jawa-tengah/0917615937/seluruh-sppg-di-wonogiri-didorong-segera-kantongi-sertifikat-halal-dan-haccp [7] Pemkab Wonogiri Bersama Satgas MBG Awasi Ketat — https://www.onlinenews.id/2026/09/10/pemkab-wonogiri-bersama-satgas-mbg-awasi-ketat-sppg-semua-perijinan-wajib-terpenuhi/ [8] Pemerintah Perkuat Sistem Pengawasan MBG, Pastikan — https://www.beritanasionalupdate.com/news/details/232/pemerintah-perkuat-sistem-pengawasan-mbg,-pastikan-keamanan-pangan-anak